Mineralstoffe
Unser Körper ist ein wahrer Meister der Improvisation. Er kann auf vieles verzichten und findet dennoch Wege seinem Besitzer zu dienen. Ohne Wasser flutschts nur zwei Tage, ohne Nahrung 50 bis 60 Tage. Mit nährstoffarmer Kost sichert er schon Jahrzehnte des Lebens. Für ein reibungsloses, optimales Funktionieren benötigt er aber auch einige Mineralstoffe. Diese sind an verschiedenen Prozessen beteiligt. Ein Fehlen verursacht Mangelsymptome, wenn auch erst nach einiger Zeit.
Ich habe mir keine schlagartige Leistungssteigerung erwartet. Die Mineralstoffgaben sind langfristige Investitionen in meine Gesundheit. Ich fühle mich wohl und habe keine Beschwerden.
Ich habe die Mineralstoffe Magnesium, Kalium und Kalzium supplementiert.
Bei schweißtreibender sportlicher Betätigung gehen diese Mineralstoffe rasch verloren. Leider sind immer mehr Supplemente mit Aspartam gesüßt. Ich meide diese, meiner Gesundheit zu liebe.
Tabelle Mineralstoffe
| Mineralstoff | Einheit | DGE | Dr. S | Dr. M | Selbstversuch | meine Quellen | Mangelsymptome |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chlorid | g | 1 | 2-3 | 1-2 | - | Kochsalz, Fisch, Wurst, Käse | schlechte Verdauung, Muskelschwäche |
| Kalium | g | 2 | 2-4 | 6-15 | 1 | grünes Blattgemüse, Bohnen, Fleisch, Bananen, Orangen | Muskelschwäche, Verstopfung, Blutdruckabfall, Kollaps, Hautkrankheiten, Störung der Herzfunktion |
| Kalzium | g | 1 | 1-1,5 | 5-15 | 0,4 | grünes Blattgemüse, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Zitrusfrüchte, Fisch | Muskelschwäche, Knochenabbau, nervöse Störungen, Veränderungen an Haut, Haar und Zähnen |
| Magnesium | mg | 350 | 300-600 | 100-800 | 400 | Nüsse, Fisch, grünes Gemüse | Muskelschwäche, Knochenbeschwerden, Nervenschwäche |
| Natrium | g | 0,55 | 2-3 | - | - | Kochsalz, Wurst Fisch, Käse | Schwäche, nervöse Störungen, Teilnahmslosigkeit, Blutdruckabfall, Muskelkrämpfe |
| Phosphor | g | 0,7 | 1 | 0,25-2 | - | Fisch, Fleisch, Eier, Nüsse, Käse | Muskelschwäche, Knochenbeschwerden, Nervenschwäche |
| Schwefel | mg | - | - | - | - | Nüsse, Eier, Fisch, Käse, Fleisch, Gemüse | rissige trockene Haut, brüchige Nägel, Haarausfall, Nervosität |
